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LUGANA LIMNE "TENUTA ROVEGLIA"
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| Anbaugebiet: | Gardasee (Lombardei). Das Weinbaugebiet befindet sich am Westufer des Gardasees, zwischenLimone und Sirmione. Die Weinberge von Lugana erstrecken sich südwärts von Sirmione, vom Ufer des Gardasees ins flache Hügelland. |
| Boden: | Vorwiegend Lehmboden ("Limne" steht auch für "Lehm") mit Kreide aus Ablagerungen des Gletschers, der sich dort in der Eiszeit befand. |
| Rebsorten: | 100 % Trebbiano di Lugana |
| Kellerei: | Az. Agr. Tenuta Roveglia, einer der führenden
Betriebe der Region. Die Kellerei befindet sich in einem alten lombardischen Bauernhof in der ursprünglichen "Premier Cru" Gegend für Lugana und verfügt über 50 ha Rebfläche. |
| Vinifizierung: | Schonende Lese von Hand. Behutsame Pressung mit einem
Ertrag von 60 % Most. Temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks. Lagerung auf der Flasche für Minimum 2 Monate. |
| Degustation: | Leuchtende, strohgelbe Farbe. Dieser Wein besitzt die
besten Eigenschaften der Weine der Lugana-Erde: eine kräftige
Struktur mit feinnerviger Säure, einen delikaten Duft von weißen
Blüten und Aromen von grünen Äpfeln. Besonders geeignet zu Fisch, weißem Fleisch und Hors d'oeuvres, hervorragend auch als Aperitif. |
| Referenzen: | TOP 3 "Weißwein des Jahres Italien"
Weinwirtschaft 2 Gläser Gambero Rosso 2011 90 Punke Wine Spectator |
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