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"HOMENAJE" CRIANZA

D.O. NAVARRA

S P A N I E N

Anbaugebiet: Das Navarra-Gebiet gehört zu den ältesten Weinbauregionen Spaniens und grenzt im Norden an die Pyrenäen und im Süden an die fruchtbaren Ufer des Rio Ebro, wo das Rioja-Gebiet anfängt.
Boden: Kalkhaltige Lehmböden.
Kellerei: Bodegas Marco Real wurde 1988 von der Familie Pascual, die über mehr
als 100 Jahre Erfahrung im Weinbau verfügt, gegründet. Der Sitz ist in
Olite, in nächster Nähe zum Schloss der Könige von Navarra.

Fläche: 200 Ha. eigene Weinberge, seit 1991 werden auch Trauben von
lokalen Vertragswinzern verarbeitet. So kontrolliert sie heute ca. 700 Ha.

Durch den Einstieg von neuen Gesellschaftern, um zusätzliche Investitionen
zu leisten, ist heute die Bodega zur "Gruppe La Navarra" eingegliedert.
Rebsorten: 50 % Tempranillo, 25 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 5 % Garnacha
Vinifizierung: Traditionelle Weinbereitung unter Einsatz moderner Technik.
Lange Maischegärung von 21 Tagen bei 28 °C (jede Rebsorte getrennt).
Reifung für 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques.
Reifung für 12 weiteren Monate in der Flasche.
Degustation: Tiefes Kirschrot. Intensives Bukett mit Aromen von reifen Früchten und ausgeprägten Noten von Vanille (Holz). Im Mund vollmundig, intensiv und komplex. Die feinen, dennoch kräftigen Barriquenoten harmonieren gut mit den Fruchtaromen. Schöne Länge. Moderner Stil.
"Homenaje" heißt auch Huldigung (zur Ehre Navarras).